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Ya después lo pones en el molino y lo mueles, mientras lo mueles, le vas agregando un poco de agua para que logres formar una bolita de masa. Para preparar tortillas mexicanas, la masa debe quedar suave, de tal forma que cuando la tomes entre tus dedos no debes sentir como arenillas, si eso sucede, puede ser que la tortilla no infle y los ...

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Jun 20, 2018· PARA HACER EL NIXTAMAL SOLO VAS A NECESITAR TRES INGREDIENTES MAIZ CAL Y AGUA POR SUPUESTO UNA OLLA PARA COCERLO AQUI LES DEJO UN ENLACE PARA QUE VEAN OTROS DE MIS VIDEOS: COMO HACER NIXTAMAL PARA ...

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Por las famosas rutas de agua, por las zonas selváticas y en los caminos reales del sureste mexicano, el viajero indígena llevaba como todo alimento algunas tortillas de maíz y pozol. En viajes largos, la masa del pozol combinada con agua fue sustituida por el pinole que solían llevar consigo. El pozol no era exclusivo para viajeros.

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El pozol, bebida tradicional de Chiapas para el. 25 May 2014 El pozol, bebida tradicional de Chiapas para el mundo primero hay que cocer el maíz, tener el nixtamal, llevarlo al molino, obtener una masa Comentó que hay quienes prefieren el blanco, con masa gruesa, con azúcar y se hace una bola y posteriormente una mezcla de la masa de maíz blanco o

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